버터의 종류

사람이든 반려견이든 일생에 있어 가장 귀엽고 사랑스러운 때는 아주 어릴 때 일 것 같습니다. 많은 사람들이 사모예드에 관한 얘기를 할 때 강조해 들리는 말이 있습니다; '새하얀 털뭉치 모습을 한 천사', '아기일 때 가장 예쁜 아이'...

 

실제로 너무너무 예쁘고 사랑스러울 것 같습니다. 그러나 다 커서 우리 품으로 온  우리 '군'이는 성견이라 할 지라도 우리의 눈에는 '새하얀 털뭉치 모습을 한 천사'였습니다... 

(어어, 칼질할 땐 한 눈 팔면 안된다고 그렇게 일렀는데...)

#버터(Butters)는 #하드(Hard)부터 #소프트(Soft)까지 그 굳기를 기준으로 다음과 같이 다양하게 분류할 수 있습니다:

굳기 (Solidity)	버터 (Butter)	특성 (Properties)
하드 (Hard)	· 코코아(Cocoa - 처음 추출된 크루드 원유) · 바바수(Babassu - 정제) · 무루무루(Murumuru - 정제) · 살 씨드(Sal Seed - 정제) · 시어(Shea - 원유 크루드, 가나) · 쿠푸아쿠(Cupuacu - 초정제)	· 단단함. · 피부 접촉 시 쉽게 녹지않음. · 쉽게 흡수되지 않음. · 쉽게 부서짐. · 왁스와 질감이 비슷함. · 잘라서 사용해야 함. · 부드럽고 크리미한 질감의 일반적인 유화제에 비해    문지르는 데 더 많은 힘이 필요함. · 피부의 수분을 보존. · 부패 방지를 위한 방부제가 필요하지 않음.
세미 하드 (Semi-Hard/Medium)	· 코쿰(Kokum - 정제) · 코코아(Cocoa - 유기농) · 코코아(Cocoa - 탈취, 초정제) · 시어(Shea - 유기농, 원유 크루드, 가나) · 시어(Shea - 유기농, 정제, 가나)	· 너무 단단하지도 부드럽지도 않음. · 원유 쿠르드 상태인 코코아 버터보다는 부드러움. · 피부 접촉시 녹음. · 약간 단단한 질감.
세미 소프트 (Semi-Soft)	· 시어(Shea - 탈취, 초정제, 가나)	· 원유 쿠르드 상태인 코코아와 망고 버터보다는 부드러움 · 대두(소이, Soy)보다 단단함.
소프트 (Soft)	· 시어(Shea - 초정제) · 소이(Soy) · 망고(Mango - 초정제) · 투쿠마(Tucuma - 정제) · 우쿠우바(Ucuuba)	· 부드럽게 잘 발림. · 피부 접촉시 빠르게 잘 녹음. · 부드럽고 크리미한 질감.

 

Note: 이 글은 네이버 블로그 '블리스 하우스'에도 실렸습니다. https://blog.naver.com/sdbliss/223622512480