건강에 관심이 많은 사람들을 위한 윈도우팜

윈도우팜을 통하여 식물에 대한 관심이 늘고, 또 어떤 식물을 먹어서 영양소를 보충할 것인가에 대해서도 결정을 하는 등 건강에 대한 생각도 많아 진다.

물이 똑똑 떨어지는 윈도우팜은 꼭 살아 숨쉬는 분수같아서 집안의 공기를 맑게 해주고 가정에서 자연을 느낄 수 있게 해준다.  

방울 토마토, 근대, 양상추, 케일, 딸기 등을 재배해 보자. 참고로 건강에 좋은 야채의 그림과 이에 대한 설명을 옮겨 본다:

Kale (케일)

철이 풍부한 식품으로 윈도우팜에서 아주 잘 자란다. 씨를 뿌린 후 수 개월 동안 신선한 줄기를 공급해 준다. 

• 풍부한 햇볕을 필요로 함
• 적당한 수분을 필요로 함
• 야채로 섭취

 

 

Lettuce (양상추)

수확 후 다양한 운송 과정을 거쳐 시중에서 판매되는 양상추는수분, 영양 가치및 맛이 많이 떨어 진다. 윈도우팜에서 수경재배로 직접 키워 먹을 경우, 모든 면에서 만족할 만 하다. 

• 풍부한 햇볕을 필요로 함
• 물을 많이 주어야 함
• 야채로 섭취

Strawberries (딸기)

딸기는 와인과 함께 먹거나 설탕(또는 스테비아/민트 혼합물)을 섞어 냉장고에 넣어 두었다 나중에 먹으면 좋다. 종에 따라 차이가 있겠지만, 윈도우팜에서 키울 경우 인위적으로 수분을 해 주어야 할 필요가 있지만, 이 또한 재배하는 즐거움 중 하나이다. 

• 풍부한 햇볕을 필요로 함
• 적당한 수분을 필요로 함 
• 과일로 섭취

 

Basil (바질)

집에서 기른 바질로 피자와 페스토를 만들어 먹어 보라. 바질은 윈도우팜에서 아주 크게 잘 자란다. 수 개월동안 수확하여 먹을 수 있다. .

• 풍부한 햇볕이나 어느 정도 볕이 드는 곳이 적합
• 평균 이상의 수분을 필요로 함
• 야채로 섭취

Chamomile (카밀레, 캐모마일)

윈도우팜에서 캐모마일을 키우면 그 화사한 꽃에 보는 즐거움이 더해진다. 집에서 기른 캐모마일로 차를 만들어 먹으면 그 즐거움이 배가 된다. 

• 풍부한 햇볕이나 어느 정도 볕이 드는 곳이 적합
• 조금 낮거나 적당한 수분을 필요로 함
• 꽃을 섭취

Stevia (스테비아)

천연 감미료로 커피에 넣던지, 아님 집에서 기른 스테비아로 모히토를 만들어 친구들을 감동시킬 수 있다. 스테비아도 윈도우팜에서 쉽게 재배할 수 있는 식물이다. 

• 풍부한 햇볕이나 어느 정도 볕이 드는 곳이 적합
• 적당한 수분을 필요로 함
• 야채로 섭취

Peas (완두콩)

완두콩은 윋도우팜에서 기르기에 가장 재미있는 식물 중 하나이다. 이 덩굴 식물은 윈도우팜에서 아주 빨리 자란다. 초보자나 전문가들 모두에게 큰 즐거움을 주는 식물이다.

• 어느 정도 햇볕이 드는 곳이 적합
• 적당한 수분을 필요로 함 
• 야채로 섭취

Sage (세이지)

향이 좋은 이 허브는 키워서 파스타, 피자, 그외 다양한 이태리 요리에 넣어 먹으면 아주 좋은 식물이다. 윈도우팜에서 잘 키워 말린 후, 집에서 직접 향을 만들어 쓰기에도 완벽한 허브이다.

• 풍부한 햇볕을 필요로 함
• 조금 낮거나 적당한 수분을 필요로 함
• 야채로 섭취

Dill (딜)

딜은 윈도우팜에서 재배하기 가장 좋은 허브 중 하나로 매우 빨리 크게 자란다. 소스 만드는데 넣거나 장식용으로도 그만이다. .

• 풍부한 햇볕을 필요로 함
• 평균 이상의 수분을 필요로 함
• 야채로 섭취

Cress (크레스)

윈도우파머들이 크레스를 좋아하는 이유중 하나가 바로 굉장히 빨리 자란다는 것이다. 이식한 지 2주만 지나면 벌써 수확해도 될 정도로 자란다. 스낵으로 먹거나 윈도우팜에서 재배한 채소들로 만든 그린 드링크에 섞어 마셔도 좋다. 

• 햇볕이 적개 드는 곳이나 많이 드는 곳이든 어디에서나 장 자람
• 평균 이상의 수분을 필요로 함
• 야채로 섭취

Swiss Chard (근대)

(좋은 의미로) 약간 쓴맛이 나는 이 식물은 영양소가 매우 풍부하고 잎이 큰 것이 특징이다. 또한 여러가지 색이 섞여 있으므로 윈도우팜을 칼라풀하게 만들어 준다. 아이들이 너무 좋아 한다. 

• 풍부한 햇볕이나 어느 정도 볕이 드는 곳이 적합
• 평균 이상의 수분을 필요로 함
• 야채로 섭취

Squash (호박)

좀 더 크고 수분을 시켜줘야 하는 몇몇 야채와 같이, 호박도 윈도우팜에서 키우기엔 약간 버거워 보이는 식물이다. 창가에 줄기를 고정시켜줄 격자를 설치하거나 하면 재미있게 키울 수 있다. 그러나 어느 정도로 크기까지는 약 두달 정도 기다려야 한다. 

• 풍부한 햇볕을 필요로 함
• 적당한 수분을 필요로 함 
• 야채로 열매를 섭취

* 참고: 위의 그림은 미국 윈도우팜의 웹에서 가져온 것임.