Sarah’s Daily Bliss

아이들을 보낸지 꽤 여러 달이 지났는 데도 가끔 눈에 들어가는 아주 가느다란 털을 발견할 때는 번거로움 속에서도 슬며시 웃음이 나옵니다. 그리곤 혼자말을 합니다: '알어, 알고 말고지. 함께 있고 싶어서? 나도 그래, 무척이나...'많은 천연 원료가 #석유_젤리(바셀린)를 대신하여 사용될 수 있지만, 대표적인 예는 다음과 같습니다: · #시어_버터(Shea_Butter):카리테 나무의 시어 너트에서 추출한 이 유화제는 풍부한 영양소 프로필과 건조하고 갈라진 피부를 보충하는 능력으로 피부 관리와 헤어 케어를 포함한 전반적인 화장품 업계에서 가장 인기있는 천연 원료 중 하나입니다. 리놀레산, 팔미트산, 스테아르산, 올레산 지방산과 같은 성분은 피부의 수분을 회복할 때 수분 손실을 관리하는 역할을 합니다. 한..

요즘 눈이 내리면 마음 한구석에 올라오는 아쉬움을 떨쳐버리기가 어렵습니다. 우리 둘째 '군'이는 사모예드 종으로 추운 지방의 아이입니다. 그래서 삼중모 등의 빽빽한 털과 더위에 취약하므로, 겨울만 되면 다른 구성원의 고난은 말로 표현하기 어려울 정도였습니다. 그럼에도 불구하고 우리가 겨울에 눈이 빠지게 '눈'을 기다린 것은 마당에서 쌓인 눈을 이 아이에게 보여주고 싶었기 때문입니다. 이곳에서는 눈이 내리면 여러모로 큰 재앙(?)이 되는 걸 알기에 이런 말을 하는 것이 조심스럽지만, 그래도 아이에게 또 다른 기쁨을 맛보게 해 주고 싶었던 사람의 간절함은 끝내 이뤄지지 않았습니다.  오늘 잠시지만 휘몰아치는 눈을 보면서 여러 생각이 드는 것을 어찌할 수가 없습니다... 우리 '군'이 잘 있지!#바셀린과 같은..

만약 마이크나 카메라 앞에 선다면, 세 아이들의 반응은 천차만별일 겁니다. 첫째 '복돼지'는 그 어떤 경우라도 피하려고 난리를 칠 아이입니다. 실제로 그 예쁜 모습을 한 번 찍어보려고 슬쩍 카메라를 들면 재빨리 숨어버리거나 달아나 버리곤 했습니다. 그리고 우리 둘째 '군'이는 우리가 앞에서 먹을 것만 들고 있으면 춤을 추라고 해도 다 할 녀석이었습니다. 우리 막둥이 '돌'이는요... 처음엔 호기심으로 잘 하다가도 이내 현장을 난장판으로 만들거나 우리에게 달려들며 그만하라고 땡깡을 부릴 아이입니다, ㅎㅎㅎ. #페트로라툼(Petrolatum)과 #파라핀(Paraffin)으로도 잘 알려진 #석유_젤리(Petroleum_Jelly)는 1859년 펜실바니아주 티투스빌의 석유 굴착 장치에서 화학자 로버트 체스브로(..

이전에도 한번 언급했듯이, 자기 집 자식은 다 '천재'인가 한다는 데 저희도 그 부류인가 봅니다. 특히나 첫 아이였던 우리 '복돼지'는 자타공인 '천재'였습니다, ㅎㅎㅎ. 그래서 우리는 다른 두 아이를 들이면서도 다 첫째 같을 거라는 함정에 빠지고 말았습니다.  살아온 환경과 사람과 교감하는 신뢰가 얼마나 중요한지 모르는 미숙함의 결과였습니다. 그러나 지금 돌아보니 자식은 천재냐, 똑똑하냐, 아님 외모가 얼마나 멋지냐와는 아무 상관이 없는 것 같습니다. 그냥 그 존재 만으로도 우리의 우주같은 존재였으니까요...#바셀린(Vaseline), 또는 #페트롤리엄_젤리(Petroleum_Jelly)라고 불리는 이 #석유_젤리는 한 세기 넘게 건성 피부인 사람들에게 구세주이자 중요한 #뷰티_루틴의 초석으로 칭송받아..

우리 집의 세 아이들 공통점을 하나 꼽으라면, 그렇게 사교성이 좋다고는 할 수 없는 점입니다. 그 대표적인 아이가 첫째 '복돼지' 입니다. 한창(?)일 때는 지나가는 사람과 강아지들이 걸음을 멈추고 아는 체를 해도 눈길 한 번 주지 않는 아이였습니다. 둘째 '군'이는 누군가 집적거리면 무던히 쳐다보다가 좀 더 친한 척을 하면 가차없이 응징을 해버립니다. 셋째 '돌'이는 어떠냐구요? 누군가 집앞을 지나가기만 해도 세상이 떠나갈 듯 사생결단을 합니다. 그런데 가끔은 '싫어서 그러는지, 좋은 데 겁이 많아서 그런 건지' 조금 헷갈리기도 합니다...   #유기_농업(Organic_Farming) 관행의 이점으로는 에너지 보존, 토양과 수질 개선, 생물 다양성 향상 등이 있습니다. #유기농_제품(Organic_P..

우리 '군'이는 잘 알고 있었습니다: '장바구니에 우리 먹거리가 잔뜩 들어 있군...', '와! 오늘 저녁엔 두툼한 스테이크를 원없이 먹겠군, 야호! 그렇다고 수선 부리면 엄마가 싫어하니까 최대한 침착하게 기다려야지... 아님 아예 관심없는 척 거실에서 기다릴까? 그럼 애타게 부르실거야... 근데 빨리 안부르시면 어쩌지??? 참을 수 있을까...'#유기농_제품에_대한_일반적인_오해와 관련한 대표적인 몇가지는 다음과 같습니다: 오해: 농부/생산자의 인증 비용이 너무 비쌉니다.사실: 인증 프로그램에 참여하려면 수수료가 부과되지만, 비용은 여러 요인에 따라 다릅니다. 비용의 일부를 충당하기 위해 자금을 지원받을 수 있으며, 연방 프로그램을 통해 인증 수수료의 상당 부분을 환불받을 수도 있습니다.  오해: 농부..

우리 아이들은 아무리봐도 공부관련은 아닌 것 같습니다. 치밀하지 않을뿐더러 집중력도 그리 뛰어난 것 같지 않아 그런 생각이 들었습니다. 그러나 이 아이들은 주변의 모든 것들을 사랑하고 함께 하고 싶어하는 선함을 가지고 있었습니다. 특히 우리 '복돼지'는 평화를 무척 앞세우는 아이였습니다. 때로 도를 넘는 울엄마의 횡포에 큰소리라도 낼라치면, 할머니 앞에 의연히 서서 우리를 향해 외칩니다: "딸 앞에서 지금 뭐하는 거야! 서로 아끼고 사랑해야지!" 그럼 저도 큰소리로 명확하게 항변합니다: "딸! 너는 할머니에게 왜 신경질을 자주 내니! 강아지라도 일관성이 있어야지!!!"일반적인 #유기농_농업_가이드라인(Organic_Farming_Guidelines)은 다음과 같습니다: ▷ #토양준비(Soil_Prepar..

우리 '군'이와 '돌'이는 성격도 다르고 둘 다 남자 아이들이라서 그런지 별로 친하지는 않았습니다. 힘든 시절 같은 곳에서 생활해서 그런지 그저 서먹하기만 한 사이였습니다. 특히 '군'이가 '돌'이의 먹는 것을 탐하던 초기에는 우리 돌이가 견디기 힘든 시기였습니다. 그래도 우리의 강압(?)과 넉넉함으로 인해서인지 '돌이 것도 자기 것'이라는 군이의 태도가 서서히 달라지더니 선을 지키게 되었습니다. 때론 돌이가 형에게 큰 소리로 대들기도 할 정도였습니다. 그러면서 서서히 서로 장난도 치고 집안을 쑥대밭으로 만들기도 했습니다.  지금 생각하면 우리 돌이가 형인 군이를 많이 의지했던 것 같습니다. 특히 기쁘거나 요구할 것이 있을 때면, 우리 돌이는 짖으면서도 형아를 쳐다 봅니다. 그리고 형아가 짖으면 더 크게..

뭔가를 시켰을 때 가장 뜸을 들이면서 산중해(?) 보이는 모습을 보이는 아이가 우리 '돌'이 입니다. 먹는 것에도 그렇습니다. 우리 군이는 처음 먹는 것이라도 입에 넣고 보는 데, 우리 돌이는 한참 냄새를 맡고 입에 넣었다가도 질감이 이상하면 뱉어 내서 살펴봅니다. 그렇게 뜸을 들이다 보면 뒤늦게 달려듭니다. 용감하게 헝아를 밀어 내고 바로 코 앞에 앉아 꼬리로 바닥을 씁니다. 헝아를 안 무서워 하느냐구요? 그럴리가요! 우리 앞에서는 헝아가 자기에게 이빨을 드러낼 수 없다는 것을 너무나도 잘 알고 있는 영리한 아이입니다. 우리 군이는요? 이 아이도 경험을 쉽게 잊어버리는 아이가 아닌지라, 화가 나도 참을 뿐입니다. '지금 평화를 깨면 이 맛있는 것을 포기해여되니 참는다. 그러나 너 나중에 나좀 보자!' ..

여전히 제대로 해 주지 못한 듯한 아쉬움과 죄책감이 들 때가 많지만, 그래도 이 아이들을 위한 최선이 무엇인가 고민하고 애썼던 순간들을 생각하며 스스로를 위로하기도 합니다. 우리는 고기를 멀리해도 아이들을 위해서는 엄청난 양의 고기들, 싱싱한 양배추, 유기농 아보카도 오일 , 주방에서 보냈던 그 많은 시간들, 그리고 매 여름이면 지치도록 잔디를 깎아야 했던 마당 너른 집들... "너희들 듣고 있지? 오늘은 자화자찬이 필요한 날이구나..""#유기농(Organic)"이라는 용어는 종종 "#천연(natural)"이라는 용어와 혼용되어 사용되기도 합니다. 하지만 실제로는 유기농 제품에 대한 자격을 부여하는 정부 지침과 국가 표준에 따르면 이 두 용어는 매우 다른 말입니다. "유기농"은 농업 윤리와 과정, 특히 ..